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田园薄底脆披萨(1/17)
按照先液体后面粉再酵母的顺序，先后加入牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母，用面包机和面20分钟
面包机发酵功能40分钟
取出面团揉一揉
分成两份
擀成烤箱盘大小的薄饼（喜欢脆的薄点，喜欢软的饼小点厚点），用小叉子扎孔，防鼓
放入预热好的烤箱，200度，上下火，10-15分钟（看薄厚）,上色盖上锡纸，防烤过
将披萨酱原料混合拌匀
洋葱、红肠切粒，与什锦果蔬粒拌在一起备用
将披萨坯翻过来（更平）
涂上披萨酱
撒上马苏里拉奶酪
撒上一层红肠、洋葱、果蔬混合物
再铺上一层马苏里拉奶酪
放入预热好的烤箱，200度，上下火，15分钟
出炉
切块
开吃