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肉骨茶#膳魔师地方美食大赛(成都)#(
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准备所用的材料,排骨用清水浸泡3~4个小时,中间要换几次水
排骨洗净稍作控水后放入锅中,山药去皮洗净切滚刀块放入锅中,放入肉骨茶料包
放入生抽、老抽、花雕酒
加入清水与食材齐平
盖好盖子,按“菜单/选择”键选用“万能炖”功能,按“时间”键设定烹饪时间40分钟,按“压力煮饭/白米快速”键开始工作
时间到打开盖子,排骨已经炖的软烂,此时品尝一下味道,根据自己的口味适量的添加盐
成品图
成品图