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藕饼(0/2)
将切碎的藕和搅打成泥的肉混合，放入盐姜葱鸡精，搅上劲，搓成小圆形，放入平底锅,成型后压扁。
然后放入调和的佐料，佐料里面有生抽，老抽，盐，鸡精，淀粉，糖，水都适量根据自己口味调。调成酱汁倒进锅中，大火烧开，小火收汁，洒上葱花，出锅