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红烧排骨配土豆鹌鹑蛋(2/9)
先把鹌鹑蛋煮熟备用
排骨焯水去除浮沫
准备调料
准备调料
将以上调料和排骨放进电高压锅，炖肉档焖制
炖肉期间把土豆煮一下，然后把鹌鹑蛋剥好
肉炖好以后，将肉和土豆在锅中煎蛋翻炒，然后加入肉汤，加入盐和生抽老抽，把鹌鹑蛋也加进去再继续炖煮。
待汤汁浓缩收干，就可以起锅装盘了。超级香！！
配一碗紫薯小米粥，即营养丰富又能中和下肉的油腻感。晚饭Ready啦！