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藜麦香松三角饭团配牛油果刺身(2/11)
将藜麦和大米洗净，提前浸泡1小时，做成藜麦饭
红芝麻捣成碎备用
将生抽、料酒、醋、熟油和红芝麻碎倒入藜麦饭中搅拌均匀
双手沾凉开水，将藜麦饭做成三角饭团
将做好的饭团装盘
牛油果对开，去核，取出果肉。将果肉斜刀切成薄片
将切好的牛油果薄片围成花型，两端做花心，依次向外围
最后在饭团上撒上香松
香松饭团和三文鱼口感的牛油果刺身是绝配哦
彩蛋：宝妈们可以发挥想象，做成童趣版的饭团，小朋友看到会惊喜哦
我家阿妹的super food brunch：藜麦香松三角饭团配牛油果刺身、奇亚籽酸奶麦片和奶黄包