素烧小油菜(7/8)
小油菜三四棵,蒜一瓣
油菜切小段
蒜磨成泥,放在小碗里再加上一点水(我只用了一瓣蒜)
锅内少油
油烧热后放入油菜翻炒
炒到油菜脱生后倒入刚刚冲好的蒜蓉水
油菜煮烂后加入一点点糖和盐,最后再一点点水淀粉
完成