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无油无添加芝麻糖(
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锅预热一下,不添加任何东西,芝麻倒入小火翻炒2分钟,要不断的翻炒,免得糊锅。
把白糖倒入锅里,不添加任何东西,一定要小火,不停的搅拌,不然糊锅了会变苦。
炒好的糖色是这样的,关火马上倒入芝麻,迅速的翻炒,每个芝麻都要沾着糖稀哦
炒好的芝麻糖,迅速起锅倒在切菜板上。趁热用刀背压平压薄。
压好的模子,趁热切小块,冷了切不开的。
成品,一口气吃掉一半。