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番茄炒豇豆(
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长豆角也就是豇豆,切好,下水焯熟。
同时西红柿划十字。烫开皮剥掉。
切碎
油锅烧热下蒜葱
先下入豇豆。适量加水。➕酱油➕蒸鱼豉油➕蚝油➕白砂糖➕盐➕鸡精。然后倒入番茄。根据味道再加盐等。
快出锅放入小葱段,放味精。开吃。