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小吃~糖不甩(
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准备好食材
糯米粉加入温水和成面团。
分成小份,搓成小圆子(做了十颗)
锅中做水,烧开后下入搓好的圆子,烧至圆子浮起(约3分钟)
捞出来,放入凉开水中浸泡5分钟,(能让圆子更Q弹)
把白糖和清水倒入锅中,烧开后转小火烧至浓稠。
泡过的圆子装盘,浇上熬好的糖浆,(也可以直接把泡好的圆子放入糖浆中,小火烧一分钟,
撒花生碎即可