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红烧肉(5/12)
精选五花肉。
斩刀，两厘米见方。
焯水。
控干水分。
用冰糖炒糖色。
翻炒。
加葱姜蒜辣椒继续翻炒。
加开水200毫升，入高压锅。
入坛。
开吃。
好看吧。
色香味意皿型，都不可马虎。