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好大个儿煎猪肉(6/8)
将买来的猪肉洗净,两面都切上几道,如图示,但别切透,有点深度即可,加盐、酱油、糖腌制
准备点葱
切成末儿(像素怪对不起大伙儿的)
在腌制肉的汁中加罐头糖水(没有可不加,无需特意去买)
将葱末儿撒在肉上
半拉橘子挤汁儿,加到腌肉汤中,腌制所需材料全部到齐,腌制到你想吃他的时侯,就可以进行下面的操作了(建议稍久一点入味)
油锅烧热,倒少许油,下肉块,煎到锅里噼噼啪啪热热闹闹的时侯倒白酒(抱歉我没拍,担心倒酒起火烧镜头或撩到手,然而并没有像预期那样起来火,小遗憾)煎熟拿出备用
将洋白菜焯熟,萝卜 黄瓜切好,放少许拌匀盐即可。(用其他蔬菜均可)摆个草莓装饰装盘