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冬瓜粉丝丸子汤(
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冬瓜削皮去瓤,切片
粉丝泡水
肉馅加葱末姜末生抽料酒水淀粉拌匀
烧水,在水里放姜丝和几滴花生油。家里没香菜了,切点葱绿替代,备用。
水开下丸子,用手挤,用勺把挤好的丸子放水里,这样比较圆。然后放粉丝、冬瓜。加两勺盐。水开后放葱绿,点几滴香油。出锅!