粉蒸羊肉(1/4)
羊肉洗干净腌制,生抽,蚝油,料酒,鸡精,五香粉,香油,盐,放几片生姜,主要是去膻味,腌制一个小时。
将自制的蒸肉粉拌匀。
再将拌有蒸肉粉的羊肉平整放在土豆上就行了。(补充一点土豆片冲洗几次撒点盐腌制一下)
成品,我是用高压锅上大气蒸15分钟就可以了