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虾仁披萨(3/22)
把材料称好备用，准备和面（做三个披萨）
把面粉平铺，用手分成三个窝
依次放盐和糖，酵母，黄油，用牛奶先从酵母开始和面，慢慢再和两边揉匀合
把面团揉成光滑面团
放盆里发酵，有两倍时可以了
发酵好的面团，天冷发酵时间较长
先把烤盘抹一层黄油
再把面团放烤盘里整理成型，继续发酵
披萨的材料备好，准备把去皮番茄和洋葱加番茄酱上锅熬披萨酱
把洋葱炒软加番茄碎，炒至浓汁加番茄酱，加少许盐，番茄酱熬时喜欢甜可加点糖，放些胡椒粉，熬好后，把甜玉米和青豆也炒八成熟，虾料酒腌制十分钟炒熟待用
发酵好的披萨饼，用叉子把饼底全叉一遍
第二三块也用叉子来一遍
先把蛋黄液把披萨饼周边刷一圈，再把自制披萨酱抹一层在底部
接着撒一层芝士条，铺上甜玉米和青豆，虾仁，金枪鱼肉，小火腿肠
再把芝士条铺满，越多口感越好哦
这盘在芝士条下面铺一层自制披萨酱
另外两盘在披萨饼周边铺一圈披萨酱，再撒上芝士条，烤箱预热后，180度烤20分钟左右（烤箱不同，操作有别）喜欢颜色浅的20分钟左右
烤好拿出来放晾架一会就可以开吃啦
又烤一盘，烤比第一个还要好哦
三盘披萨烤好啦，15分钟就被瓜分一盘，一盘送小侄女，一盘留明天早餐太香啦，味道好极了
以后不再叫外卖，自己做就不错哈
另做的一盘虾仁披萨，马苏里拉芝士放太多 ，虾仁都被覆盖啦