土豆片炒黄瓜片(
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土豆切片泡在水里，黄瓜切片，肉切片，葱花和蒜片切好放在装黄瓜的盘里。
锅里放油，放肉片炒几下，然后放十三香继续炒。
放入生抽炒。
肉炒出香味上色后放土豆片翻炒。
土豆片炒至七成熟放黄瓜片，葱花、蒜片同时放入。
继续翻炒几下放入盐。把黄瓜炒软后点少许醋再放入味精翻炒均匀后即可关火出锅。
出锅装盘。
