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奶香小餐包(4/6)
先牛奶，酸奶，鸡蛋，细砂糖，盐，然后高筋粉，酵母放入面包机。
和面，一次15分钟，和了三次一共45分钟，和完才发现可以自定义和面时间，面包机快使坏了才发现这个功能，呵呵
选择发面档发面一个半小时，发到两倍大，然后简单揉一下。
分成约60g一个小面团，揉成圆团，盖上保鲜膜二次发酵。
发成这样子，我用烤箱约30度发了30分钟。
烤箱上下火180度预热10分钟，面包表面刷蛋液，撒点黑芝麻，放入烤箱调到170度烤25分钟。很好吃哦，越嚼越香，呵呵