安装App
鲜辣花蛤(0/3)
挑选活的花蛤，清洗后放锅里冷水烧开待花蛤开口后立即关火，捞出菜篮中水龙头下冲洗沥干。
准备糖醋汁，把糖盐醋酱油黄酒淀粉一起放进小碗加凉开水调和一小碗。
炒锅烧热加花生油适量，油热后放青椒红辣椒姜葱蒜大火爆炒，飘香时放进花蛤翻炒一会后加糖醋汁盖锅中火焖。大概十分钟开盖大火收汁，味道鲜美够辣！