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咸蛋黄玉米粒(超级简单快手菜)(
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把咸鸭蛋煮熟敲碎,蛋黄蛋白分离。锅中下少量油,油热后放入咸蛋黄翻炒至出现好多气泡出现,加入剥好的玉米粒翻炒一小会儿。
五成熟后,把蛋白切碎加入,洒入少量胡椒粉翻炒至熟。出锅即可