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焦糊土豆（不爱吃土豆的小伙伴的福音）(1/5)
土豆削皮洗净切成小块
热锅倒油（比平时炒土豆略多）放入切好的土豆块小火翻炒！要一直炒防止糊锅！翻炒一阵后倒入盐和切好的蒜末、葱末继续翻炒！
盖上锅盖小火焖，将土豆焖熟！
配秘制调料！生抽少许，老抽几滴，十三香，淀粉，凉水拌匀！
倒入秘制调料翻炒几下出锅！