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日式茶碗蒸(
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鸡蛋用筷子打散,加一点盐、鸡精和料酒
过筛
加水,然后上锅蒸,10分钟,这期间扒虾皮,然后用一点点盐和几滴料酒煨制一下
到十分钟的时候把虾和西红柿放进去,摆一下形状,再蒸5分钟
太漂亮了
加一点酱油更鲜美