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教大家做香菇卤肉饭（家常）(2/4)
首先，这是备齐材料，切丁放盘～
热锅热油，放葱蒜姜爆香，放肉丁翻炒，放入豆瓣酱炒香～放入这些切丁的材料炒炒炒～然后放入一些水继续炒炒～
两三分钟就可以出锅了，对于放不放盐，根据自己的情况决定，因为豆瓣酱有咸味儿～用热水烫一下油菜～放入盘里～
噔噔噔～完美装盘٩(๑^o^๑)۶大家快来尝试吧～