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菠萝小里脊(8/9)
小里脊对半切薄片
加盐和少许的耗油
生粉加水，调成糊
糊糊到肉里搅拌均匀，放五分钟
下锅油炸成金黄
菠萝切小块
锅上油，不要太多，不热的情况下，放番茄沙司，水一口这样，在加点糖，我怕番茄沙司太酸
醬煮到冒泡，糖融化，加里脊和菠萝翻炒几分钟
出锅。