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猪肉炖蕨菜(2/8)
蕨菜干用热水煮开，盖盖子闷软，捞出沥干，切成3厘米左右的的段备用
猪肉，葱、姜、蒜切丝备用
锅内放油
放入葱姜蒜炒香
放猪肉炒一会
放味极鲜酱油，继续翻炒
放蕨菜，加盐，蚝油，十三香继续炒，加温水盖过蕨菜即可，盖锅盖在煮一会
感觉汤汁不太多了，加葱花出锅即可