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莲藕肉丸子(
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肉,切条剁成肉糜。
藕,买的时候,叫老板帮磨好的,加上剁好的肉
加盐,黑胡椒,和葱花,当时拍的时候没葱花,我是后面加上的
一起搅拌均匀,做成丸子
下油锅,有一定不可以太高,不好丸子外面黄了,里面还会出水
完成