烙肉饼(
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/7)
和面后,盖好,醒面
拌馅儿,除大葱外,其余调料放一起后逆时针朝一个方向进行搅拌,烙饼前最后在放入大葱进行搅拌
将面皮擀好后,均匀涂抹肉馅,剩余一点空白,在空白处用刀切一下,顺着刀切处,将面皮逆时针卷起叠好
叠好的面皮进行擀压
预热电饼铛
翻两次后烙饼就出锅了
切好装盘啦