香菇鸡肉酱(
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所需食材:鸡胸肉一块(猪肉也行)、香菇几朵、甜面酱三勺豆瓣酱三勺、大葱一根、姜一块、五香粉黑胡椒少许
鸡肉切末,葱切葱花,香菇切碎,姜切末
锅里油烧热先下香菇姜末煸炒出香味
再下葱花炒香
加入鸡肉末五香粉黑胡椒炒到变色
加入酱翻炒两分钟
加半杯水烧开炖烧五分钟收掉水分到酱再次浓稠
百搭的香菇鸡肉酱做好了