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独家 |香辣里脊,好吃到不敢信!(6/8)
准备食材。
先把里脊肉切成长条,青辣椒切斜片,大蒜拍碎备用;
在肉里放1勺生抽、1勺淀粉,1勺郫县豆瓣酱,用手抓匀放到一边腌制5分钟;
锅热后放2勺油,放入大蒜爆出香味;
放入腌好的猪肉,翻炒至变色;
放入切好的青椒,加1勺生抽,开大火翻炒;
快起锅时加适量味精,再翻炒一下即可出锅;
这道香辣里脊,颜色诱人,肉丝香嫩入味,赶紧试试吧!