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【留学狗食谱】冬日素汤(0/3)
准备好各种食材: 土豆去皮,切粗长条;洋葱切滚刀片;彩椒切大块,菱形比较好看;芹菜不要叶子,切大菱形段;姜切大片也好,切小条也好,随意随意。
热锅热油下洋葱和姜炒散,翻炒出香味,下土豆翻炒至所有土豆都粘上油,加满热水,放入完整的大葱段开始煮汤。
等土豆煮到用筷子可以夹断时下芹菜,一分钟后下彩椒,等再开锅时彩椒大概已经断生了,撒盐和鸡精,搅拌均匀,关火盛出开吃~