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牛肉芹菜蒸饺(
10
/10)
芹菜清洗切段,焯水
挤出多余水分,尽量干一些
剁碎就好了
葱姜剁碎,牛肉馅、芹菜、葱姜放到一起
所有调料放入馅中,先少放一些盐,一边拌馅一边尝咸淡
顺着一个方向拌馅,这样蒸出来的馅是一小团儿的,不会散开
包饺子正式开始,怎么包我就不细说了
上屉蒸,开锅后八到十分钟就可以了
出锅,开吃,味道不错,稍微有点咸了,下次改正
再包两盘冰箱冻上,家有存粮心不慌