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猪肉大葱包子(6/7)
酵母用温水冲开 酵母水和面 揉成光滑面团放在温暖处 发酵至两倍大
肉馅加入盐酱油五香粉油搅拌均匀
加入切碎的葱姜末
发酵好的面团
排出空气 切成小剂子 就可以包包子啦
包好的包子醒发30分钟 然后大火蒸20分钟 关火后不要立刻打开盖子 继续闷5分钟防止回缩 5分钟后就可以出锅啦
大包子味道不错 就是卖相不咋的