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蜂蜜柚子(3/6)
用细盐揉搓表皮
用刀切下柚子表皮
再切成细丝状
用盐水泡切好的果皮半小时到一小时
蒸锅倒入水，烧开，放入果皮、果肉及冰糖，水稍微没过果皮及果肉即可，小火熬制半小时到一小时
捞出，放入蜂蜜，拌匀，冰箱冷藏后即可食用