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猪肉鸡蛋卷(4/10)
肉馅放加油葱姜调好
胡萝卜切碎
切好了放入肉馅中
鸡蛋摊皮,一张皮是两个鸡蛋的量
放入锅里别翻动!要不会碎了!不成饼的
摊好晾凉将肉馅均匀的铺在上面
轻轻的卷起来!这时候锅里放水、水烧开了顶着热气放进去、我在下面铺了一层吸油纸!
蒸15分钟、停火两分钟!出锅轻轻的切
切好后均匀摆好就可以开次啦
第一次做!样子不怎么好!但是味道很好吃