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新加坡炒粿条(4/5)
洋葱切丝，蒜和鱼丸切片，红辣椒和 腊肠切段，虾从背部切开，取出虾肉，鸡蛋打散
取一锅开火，倒入色拉油，爆香洋葱和蒜， 放入辣椒、鱼丸、腊肠和虾，轻轻翻炒
将菜心和银芽放入锅中翻炒，加入少许叁芭酱，继续翻炒
再放入河粉，加入少许水、甜酱油、鸡汁和盐，炒至均匀
将蛋液沿锅边淋入锅中，让蛋液包裹住河粉翻炒均匀，装盘用香菜装饰，完成