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腌糖醋萝卜片(6/7)
白萝卜洗净，切成片，尽可能薄些，大约2毫米。
切好的萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分。
用手将萝卜片中的水挤出，白萝卜片呈透明状。
调糖醋汁。碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀。
将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片。
盖上保鲜膜，腌制24小时。腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口。
腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃爽口。