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松脆花生芝麻酥(4/4)
先烤好花生和芝麻,花生去衣弄碎。加糖和芝麻搅拌好。
先将黄油加糖打发后加蛋黄再打发,然后将过筛后的低粉楺和成团,再加上花生芝麻,揉成面团。
揉成一个小团,用模具做出型状,最后涂上蛋黄液,放进烤箱,165度,20分钟。
成品出炉。