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枣饽饽(
10
/10)
白面200克玉米面300克放入盆中
加入米酒豆浆少许白糖
和面,不沾手为止
放入和面袋里发酵,和面袋发酵快
发酵面成蜂窝状,比之前大出两倍
用温水冲开适量的食用碱和小苏打
揉匀,醒发十分钟
把面和枣团在一起,个人认为能放多少枣尽量多放点
放入板子上
水开后放入,大火蒸25分钟,开锅后取出,好吃的啊白面玉米面两参的枣饽饽出锅了