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醋溜木须(4/6)
瘦肉切片，木耳泡发，黄瓜切菱形块，少许盐盐出水分，葱蒜切开
肉加入料酒，淀粉，拌均匀，过油炒熟，鸡蛋炒熟
葱蒜炝锅
放入木耳，鸡蛋，大火烹入食醋3勺，生抽两勺，白醋1勺，糖半勺，鸡精盐适量
最后放入木耳，和黄瓜，中火翻炒，水淀粉勾芡
淋几滴香油出锅