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烤三文鱼饭团(1/4)
前一天煮的米饭。用的印度米,中东做法。和普通米饭一样,煮之前加一小勺姜黄粉,食盐,橄榄油,月桂叶。其他都和普通米饭一样加水,电饭锅煮熟。
烟熏三文鱼。网上买的,稍微有点咸,用凉开水冲一下。切成碎丁。
把米饭和三文鱼丁和切碎的洋葱丁捏成团。喜欢的可以加点芝士,烤出来会更香。
150度烤箱预热一下,一丢丢就好,热就行。烤20分钟,就可以吃了。