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羊肉手抓饭(
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食材,大米提前用水浸泡半小时。
羊肉洗干净切小块,洋葱切小块,胡萝卜切小条。
锅中倒入植物油,油热后倒入一半洋葱翻炒。
再加入羊肉翻炒至肉变色。
倒入适量孜然粉和食盐翻炒,再倒入胡萝卜和洋葱翻炒。
加入水,刚沫过羊肉即可,大火煮十分钟。
煮好后把菜连同汤一起倒入电饭锅中。
倒入葡萄干。葡萄干一定要后面放,放早了就不好吃了。
倒入泡好的大米,开启煮饭键静待美食出锅。
煮好以后拌起来即可来吃啦~~
来一张特写,馋馋你们~