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止咳金桔果茶饮(6/6)
金桔洗净在淡盐水中浸泡一个小时后再冲洗捞出。
金桔纵向一切四瓣，去核去蒂。
橘皮切丝备用。
锅中放入金桔、冰糖、水大火烧开后小火熬制25分钟。再中火熬制5分钟，边熬边搅拌。
瓶子洗净后水煮消毒后趁热取出蒸发水份。趁热装入熬好的果酱。
盖紧瓶盖倒置放凉后冷藏即可。