茄汁焗意面(5/9)
在番茄的屁股切十字,然后扔进热水大火煮两分钟(方便脱皮),捞出脱皮！ 开始煮面,大火煮8分钟左右,煮至意面变软,然后捞出过凉水,备用
番茄脱皮后切碎块(尽量小块)
把火腿肠切丁(最好用玉米火腿肠,会有玉米香味)
把火腿肠炒香,再放番茄,倒些水,中火慢炖,放入适量盐和番茄酱,再收汁,把意面倒入炒两分钟
可以装盘啦
然后在表面铺满芝士碎,越多越好
烤箱上下180度预热3分钟,把意面放入烤箱190度烤15分钟左右,烤至表面金黄
成品出来啦！
可以开吃咯！看拉丝