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腊肉炒莴笋丝(
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把莴芛、胡萝卜切成丝(我是用模具切的),腊肉也是切丝,备用……
锅里放油加热,在放腊肉,蒜蓉一起炒,炒至腊肉变色,在放入胡萝卜和莴芛一起翻炒一会儿……
最后加入调味料即可装盘了。(是不是很方便的一道菜啊……)