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辣炒年糕(
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将所需材料备齐,清洗干净,白菜切丝,胡萝卜去皮切条状
锅里倒少许油,将胡萝卜下锅煎一下
倒入白菜翻炒几下
加入辣椒酱,多少随意,能吃辣可多放
加入清水,适量盐,倒入年糕
煮至水份收干、浓稠即可出锅
ps:年糕买的市场现成的,如果是密封包装的需先煮熟!
成品
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