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迷之雞扒(1/5)
雞扒我用的是雞腿扒,肉質比較好,也可以用雞胸肉,雞扒洗乾淨,蔥洗淨切段,把除了蜜糖以外,全部醃料放進去,抓勻,用牙籤或者叉子戳幾下雞扒入味,我醃了一晚,再不濟也要三四小時哈
烤箱預熱200度,把雞扒裡的蔥挑出來
鋪上錫紙,180度烤20到30分鐘左右,期間可以翻一次面(各家烤箱脾氣不同,根據自家烤箱調整時間跟溫度)
把醃雞扒的醬汁加一勺蜜糖調勻,最後五分鐘的時候刷一層上去雞扒上面即可
方法我是亂配出來的,怎麼喜歡怎麼吃,謝謝大家支持