洋芋擦擦(6/9)
土豆削皮洗干净
擦成丝
土豆丝拌上面粉
上锅蒸20分钟
香菜，青，红辣椒切碎
生姜剁成末
锅内放入50克菜籽油，油热后撒入姜末，再倒入洋芋擦擦，加入盐，花椒粉，翻炒均匀，继续加入香菜碎，辣椒碎翻炒30秒即可
炒好后的洋芋擦擦
炒好的洋芋擦擦配上凉拌香芹，泡洋姜，黑小米粥，可以开吃啦。