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虫草竹荪母鸡汤(
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温水泡好虫草,竹荪,枸杞,红枣然后洗净备用
半只鸡洗净切块、放入砂锅,加适量清水、姜片……水开后转小火,慢炖一小时
最后加入虫草,竹荪,枸杞,红枣,再炖半小时……把盐放碗里,不要放锅里……就可以了,汤色清亮,味道鲜美!