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滑肉汤(3/4)
里脊肉切大片，可以用半肥瘦，吃起来更嫩滑，放，生抽，耗油，香油，料酒，淀粉（多一点）腌制，淀粉一定要多，要完全包裹住肉
锅里放冬瓜，姜片，花椒一起煮开
让冬瓜差不多煮熟的时候，用筷子一片一片的把肉放进锅里，不能一起倒，会粘在一起
肉熟就可以了，放一点点盐