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冬日最爱的糯米饭(
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瑶柱放温水里泡半小时,然后将其撕碎同糯米一起煮,跟平时煮饭是一样的原理的。
准备材料,切丁备用。
将香菇粒放锅里炒,不放油,主要是把香菇里的水分去掉。
把腊肉粒爆一爆,最好就是挑半肥瘦的腊肉,这样吃起来更香。
放入胡萝卜、腌萝卜干,继续炒
接着依次放入荷兰豆,事先炒好的鸡蛋,和香葱、芫茜。最后就是放盐,酱油和丁点儿白砂糖,调好味道。
材料做好了,糯米饭也刚刚好可以出锅了。
将糯米饭放进炒锅里与材料拌起来,这样就大功告成了