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无肉版酱爆鸡丁(1/4)
黄瓜切丁
胡萝卜切丁
杏鲍菇切丁，个人喜欢用水焯一遍，可不焯。要用的调料倒入碗中，黄豆酱、甜面酱适量倒入点水，加入白糖，搅拌均匀
锅里倒入油，现将胡萝卜油炒一下，然后放入杏鲍菇，黄瓜，可以放点柿子椒，最后倒入调好的佐料，翻炒后出锅。