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生菜盖浇虾(7/7)
蒜头拍打，切碎
虾剥壳，洗干净，备用
生菜浸泡，洗干净，备用
锅里加水，煮开，加入生菜，烫二十几秒就好，生菜嘛～
烫好的生菜，捞出放在盘子里
在平底锅里加油，烧热加入蒜头炒香，加入虾仁，蚝油，生抽，适量水，炒熟。 加入淀粉水，加盐调味。
盛出炒好的虾仁和酱汁，淋在生菜上～ 成功～